 МЫ ОСТАЛИСЬ
семьи мигрантов у себя дома
Амалия Бенлиян, Кыргызстан
фото Галы Петри: чуйские женщины
Матриархат
В селе Маданият Чуйской области всем заправляют женщины. "У нас матриархат”, — шутят хозяйки. На долю каждой из них выпало немало тягот, но, несмотря на удары судьбы, они не утратили ни чувства юмора, ни оптимизма. Все они, как на подбор, принадлежат к той редкой категории людей, которые несут свой крест так, словно это древко знамени.
Тот еще перчик
В этом селе уже два года осуществляется проект по оказанию сельскохозяйственной и продовольственной помощи уязвимым семьям. Эту социальную акцию затеяла и реализует Всемирная продовольственная программа ООН, а ее партнерами выступают сразу несколько международных организаций — "ООН — Женщины”, Германское общество по международному сотрудничеству (GIZ), Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) и Community Development Alliance (CDA). Практически все домохозяйства, ставшие участниками проекта, возглавляют женщины.
— Уровень бедности в сельских районах страны очень высок, а возможности трудоустройства ограниченны, — говорят специалисты ВПП ООН. — В поисках работы мужское население сельских районов часто уезжает за пределы родного села или даже страны. А заботы по воспитанию детей, ведению хозяйства ложатся на плечи женщин. Для многих из них огород — единственный источник дохода. Даже на поддержку родственников не все могут рассчитывать, потому что родня, как правило, оказывается в таком же бедственном положении. Именно такие семьи мы выбрали для поддержки.
Специалисты в области сельского хозяйства, которых пригласила ВПП ООН, проводят с сельчанками агротренинги по ресурсосберегающим методам культивации, правилам удобрения.
— Нас и раньше кормила только земля, — говорит активистка села Жаркын Сманалиева. — Но качество семян, которые мы покупали на рынке, оказывалось низким, они практически не давали всходов. И получалось, что силы земля отнимала, а плодов не приносила. Приходилось, имея собственный огород, втридорога закупать овощи и фрукты на рынке. Да еще с пяти утра надо было занимать очередь. А теперь мы ни от кого не зависим, сами себя обеспечиваем всем необходимым.
Сельчанки уже так поднаторели в этом деле, что им впору самим давать консультации. За два года, что существует проект, они уже успели опробовать несколько сортов помидоров, огурцов, перца, арбузов и теперь знают, какие семена стоит брать, а какие нет. Например, маданиятцам очень полюбились помидоры сорта "аякс”, они дают хороший урожай, долго сохраняют товарный вид и пользуются большим спросом.
Есть у них и так называемые экспериментальные грядки, там они испытывают новые сорта. Например, в этом году хозяйки посадили наряду с "аяксом” "бобкап” — это тоже сорт томатов, они ценны тем, что их можно транспортировать на дальние расстояния. Эти помидоры долго не портятся, при этом их не надо обрабатывать никакой химией. А сорт с европейским названием "риогрант” лучше всего подходит для консервирования. Отменный получается вкус. А всем перцам перец — "бокеель”. Он, как говорят сельчанки, и созревает быстро, и на вид красивый, большой и мясистый. А самый лучший лук — "манас”. Те, кто вывел этот сорт, назвали его в честь эпического героя и не прогадали — луковицы и впрямь как на подбор. "До слез радостно их чистить”, — шутят хозяйки.
— Раньше–то мы по наитию действовали, особых премудростей не знали, а теперь с нами проводят специальные тренинги профессора из аграрного университета, — говорит другая участница проекта Чачикей Туркумбаева. — Разве могли мы когда–то представить, что ученые приедут в нашу глушь, чтобы научить нас правильно выращивать урожай! Они дают нам дельные рекомендации, как надо удобрять почву, используя натуральные средства, как бороться с вредителями, не применяя химию. Наши овощи и фрукты потому и пользуются таким спросом, что они экологически чистые. Перекупщики нас не трогают, большую часть урожая используем сами, а что остается, везем на местный рынок. Ну еще в Токмак наша сельхозпродукция попадает. Бишкекчане, которые гостят у нас, всегда интересуются, где в столице продают овощи без химикатов.
Только органика
— Семена, которые участники получают в рамках этого проекта, отличаются высокой урожайностью, — говорят специалисты ВПП ООН. — Это позволяет семьям получать больший доход и улучшать качество овощных культур. Более того, используя новые методы культивации, женщины увеличивают объем экологически чистой овощной продукции — без пестицидов и химикатов. В качестве удобрений сельчан учат использовать только органику. Помощь и кошельку, и здоровью. Часто уязвимым семьям, особенно женщинам, которые вынуждены в одиночку обеспечивать свои семьи, приходится делать сложный выбор — накормить детей или отправить их в школу, купить одежду или пройти лечение. Участие в этом проекте для них не только шанс улучшить свой продовольственный рацион, но и заработать и обеспечить семьи всем необходимым.
Уникальность этого проекта в том, что он стимулирует участников работать ради своего же блага. Эта формулировка может показаться странной, однако инициаторы проекта учли такую тонкую вещь, как менталитет сельских жителей: если нет мгновенного результата, то интерес к делу у них сразу пропадает. Так вот, суть проекта в том, что продовольственную помощь получают только те хозяйки, кто исправно посещает тренинги и выполняет агротехнические работы. Иными словами, как потопаешь, так и полопаешь.
— Сказать по правде, поначалу мы не верили, что этот проект жизнеспособный, — признается Жаркын Сманалиева. — Чересчур заоблачными казались перспективы, которые рисовали нам инициаторы. Но потом мы поняли, что нормально жить благодаря своему труду возможно. У многих из нас в семье даже конфликты возникали на этой почве. Мужья говорили, что мы дурью маемся, что ничего из этой идеи не выйдет и нечего, мол, феминизм разводить. А как появился первый богатый урожай и мы перестали нуждаться в самом насущном, мужчины сразу сдались.
Продовольственные рационы в общей сложности составляют по 200 кг обогащенной муки и 16 литров витаминизированного масла на каждого участника. Так что им есть смысл проявить дисциплинированность и не портить свой табель.
— Наши группы взаимопомощи, конечно, не все успешны. У кого–то лучше получается работать, у кого–то чуть хуже. Но однозначно могу сказать, что откровенных лентяев у нас нет. Пьющих и необязательных в команду не берем. Мы даже соревнуемся с другими ГВП, — улыбается Жаркын Сманалиева.
Кстати, командный дух, о котором говорит активистка, не просто слова. В этом мы убедились, когда увидели, как хозяйки сообща делают запасы на зиму. Одна мыла, другая нарезала овощи, третья стерилизовала посуду, четвертая стояла у плиты, пятая закручивала банки... У каждой в погребе такое разнообразие консервов, что любой столичный супермаркет в подметки не годится. Тут и маринованные огурчики, и помидоры в собственном соку, и лечо, и свекольная икра. А уж как хорошо идут зимой на заправку к разным блюдам вяленые помидоры! Если их перекрутить на мясорубке вместе со свежим болгарским перчиком, а потом потушить на растительном масле, то лучшей заправки и придумать сложно. Теперь, когда у хозяек все года урожайные, экспериментировать с кулинарными рецептами — для них одно удовольствие. Причем каждая делится своими изысками и секретами с соседками. В Маданияте люди, и правда, живут одной семьей. Даже уезжать оттуда не хочется, настолько приятная атмосфера царит в каждом доме.
Героиня Уулкан
В тот день, когда мы вместе с работниками ВПП ООН приехали навестить сельчанок, была организована раздача продовольствия. Всех участниц проекта собрали в большом доме, куда привезли муку и масло от ООН. Причем женщины сами таскали тяжелые мешки в свои дворы или им помогали дети. "Здоровые мужики все уехали на заработки, остались только больные, старики и дети. Так что сами справимся”, — говорили в ответ на наше удивление сельчанки. Грузчиков нанимать тоже невыгодно, им надо платить — либо деньгами, либо продуктами. А свою долю отдавать никто не хочет. У этих людей каждый килограмм муки на счету. В месяц на среднюю семью уходит два мешка муки, так что наемную силу женщины не используют.
Кстати, ощутимой помощи от мужей и сыновей, которые уехали на заработки за рубеж, их жены и матери не получают. Одно название, что работают в России. Например, у нашей активистки Жаркын Сманалиевой в Сургуте на стройке пашут деверь и свекор. Она ни о каких деньгах уже и не думает, вернулись бы, говорит, целыми и невредимыми. Кстати, консервы свои женщины постоянно отправляют в Россию родным. Ведь как питаются гастарбайтеры и в каких условиях живут, всем известно.
Член группы ГВП "Ак–Мунчу” Уулкан Календерова в свои 80 с хвостиком одна воспитывает семерых внуков! Дочь и трое сыновей уже четыре года живут в Зеленограде, торгуют на местном базаре, а мама смотрит за их детьми. Ее в селе заслуженно называют бабушкой–героиней. И эта почтенная женщина еще находит время и силы пахать на огороде. Старший сын обещает скоро приехать, чтобы помочь ей по хозяйству. И Уулкан эже очень верит, что так и будет. В Маданияте все женщины неисправимые оптимистки. Тем и живы...
кстати
В нынешнем году по программе ВПП ООН 3 тысячи 162 семьи из 101 села по всему Кыргызстану получают необходимую техническую поддержку. Всего же с момента начала реализации проекта (2010 год) более 7 тысяч семей стали подопечными ВПП ООН.
Помимо агротехнических работ, в рамках проекта создаются и сельские семенные фонды. Каждый участник выделяет в общую копилку часть своего урожая — в виде семян или денежных средств. В следующем году новые члены ГВП смогут получить семена или денежную помощь для начала посевной. Собрав урожай, они в свою очередь отдадут часть семян или определенную сумму в общий фонд. Таким образом, действует принцип: сначала другие помогли тебе, теперь ты помоги другим.
|